珍寶海鮮Jumbo Seafood(台中中港店) | 新加坡辣椒螃蟹,珍寶海鮮平日套餐一人990元吃沙公套餐。

珍寶海鮮Jumbo Seafood(台中中港店)。中午吃蟹一人只要990元,大快朵頤辣蟹滋味。

珍寶海鮮Jumbo Seafood(台中中港店) | 台中新光三越美食。新加坡辣炒螃蟹。台中海鮮餐廳。新加坡當地知名餐廳珍寶海鮮Jumbo Seafood到台灣拓展分店,首先插旗台北新光三越信義新天地,立足台北後拓展分店來到台中,不用跑到台北吃,這次到台中用餐,光是看這辣椒沙公色澤,笨手笨腳的人也要搶著剝蟹,不然可是會吃輸人的。

新加坡旅遊局推薦的十大海鮮餐廳之首,克拉克海港旁特色珍寶海鮮餐廳,榮獲無數媒體跟旅遊網站推薦,特別以沙公炒製的辣螃蟹更是必吃的招牌菜色,結合南洋國度相當喜歡使用的香辛料調味,螃蟹吃起來辣中帶香,讓人吮指回味。

現在中午推出「樂享鮮蟹」套餐,每人只要990元,就可以同享一整隻大沙公,跟幾道最經典菜色組合,吃的巧也能跟朋友一同享用經典珍寶海鮮美食。

新加坡三十年頂級美味螃蟹,經典星國名菜。

珍寶海鮮Jumbo Seafood這次特別到快三新光三越7樓設點,最吸引人目光的就是外頭巨型水族缸,經過的人都會停下腳步留意一下究竟是甚麼樣的餐廳? 水族缸如此大氣,看著活動亂跳的海鮮,也是新鮮保證。

一整排坐落在走道旁的白紅酒,搭配海鮮更有情調,吃蟹搭配些許白酒,啖蟹把酒,好不快活!

(未成年請勿飲酒、酒後不開車)

設點不久,就吸引不少人來朝聖,挑高雅致的用餐空間,還有單獨包廂,用餐可線上訂位,更快速方便。

這天點選的是每人990元(三人)的樂享鮮蟹,裏頭有活沙公、生撈海蜇、摩卡排骨、蔥薑炒牛肉、桂花炒麵、清炒當季食蔬,三人共享精緻佳餚。

(須加上10%服務費)

醃生辣椒跟辣醬,雖然我還未到過新加坡旅遊,但馬來西亞人也很喜歡用餐搭配辣醬跟辣椒,南洋風重口味,辣的過癮。

套餐附上三人茶水,清香撲鼻,沖去口中味道。

等待餐點的同時,服務人員還會幫客人繫上這可愛的螃蟹圍兜兜,看了讓我笑了出來,真想帶回家留作紀念。

樂享鮮蟹三人套餐。

整桌上經典珍寶佳餚,光是為了這辣炒螃蟹,專程到台中享用也非常值得。

生撈海蜇。

冰涼爽口的海蜇皮,加入小黃瓜絲、白芝麻、特調醬汁,涼拌方式呈現,海蜇皮一口吃下冰涼彈牙,小黃瓜絲爽脆,爽口開胃,味道相當雅緻,用這道小菜先甦醒五臟廟。

快三坡珍寶獲獎辣椒螃蟹。

招牌辣椒炒蟹一上桌,目光全部在這道身上,話說每到馬來西亞沙巴旅遊,總要吃上當地特色奶油炒蟹跟胡椒蟹,這辣炒螃蟹則是新加坡特色料理,愛吃蟹果然不分國籍的,橘紅色醬汁,相當耀眼。

兩隻巨大的蟹鉗,已敲打方便醬汁入味,還附上工具方便剝去蟹鉗,不只是吃蟹肉,只要讓人舔上一口醬汁,就心滿意足,一旁還附上炸小饅頭,自行沾著醬汁,真是十足味蕾享受。

附上炸小饅頭(每顆15元),沾著辣螃蟹醬一同入口,可要盡情沾裹螃蟹醬汁,再大大咬下。

剝除好的蟹鉗,蟹肉肥厚,肉質彈牙紮實,搭配帶著些許番茄醬、香辛料結合的辣醬,微甜微辣,好不過癮!

小饅頭沾取辣螃蟹醬,嘖嘖,錯過真的會懊悔,所有沙公精華都在醬汁裡,將外酥內彈的小饅頭瞬間升級,彷彿黃袍加身,奢侈吃法,美味兩字實至名歸。

摩卡排骨。

咖啡加入醬汁居然這樣對味!除了螃蟹系列,再來最推薦的招牌菜就是這道摩卡排骨,排骨外層裹上晶亮醬汁,點綴些許杏仁脆片,排骨先醃後炸,顧不得手沾到,抓起來立馬咬下,醬汁的鹹甜透出淡淡咖啡滋味,肉質嫩口好咬,幾乎是讓人連手指頭都要吃下了。

↑不起眼的摩卡排骨竟讓人如此驚艷。

快三炒牛肉。

這牛肉真滑嫩,爆炒過的鍋氣迷人,蔥段爆炒後留下鮮甜,外層包裹的醬汁帶點蠔油韻味,給我來一碗白飯,牛肉又香又嫩,果然功力十足。

桂花炒麵。

細碎的蛋花稱作 “木樨”, 也是形容如同桂花一般。

帶點酥脆口感的炒麵,讓我想起非常喜愛的廣式炒麵,鋪上大量爆炒過的蝦仁、蛋花、清脆爽口的蔬菜,醬汁與麵條結合而成,入口滿是爆炒香氣,麵條跟鮮蝦在嘴裡舞動,飽足又好吃。

快三當季食蔬。(空心菜)

火侯足,經過爆炒就夠清脆好吃,蒜味十足。

雖然供應著香茗,但還是單點了一杯冰涼美式咖啡,去油解膩,暑氣全消。

芒果布丁。

可別小看珍寶海鮮的甜點,聽說楊枝甘露非常美味,這道芒果布丁嫩口柔軟,滿是芒果風味在口腔縈繞,跟我在香港吃的甜點一樣美味,飯後來上甜點真是幸福。

省了機票錢,不用特意到新加坡,也不用再往台北跑,在台中就能吃到新加坡知名海鮮餐廳,想吃特色螃蟹,不用太費手腳功夫,讓專業的來,招牌辣椒蟹,絕對值得前來一嚐。

好康優惠:

9月999元沙公料理優惠活動 2019/9/2~9/30,原價$1480元的600公克沙公料理,珍寶海鮮推出平日限定嚐鮮活動,辣椒螃蟹、黑胡椒蟹、金沙螃蟹等十種螃蟹料理任你挑選,嚐鮮價只要$999元,平日每日限量二十組(需先預訂)。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

謝謝珍寶海鮮Jumbo Seafood邀請試吃。

珍寶海鮮(新光三越台中中港)

電話:(04)2254-3777

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號7樓(新光三越台中中港店)

線上訂位 : https://pse.is/G6ACB

營業時間:周一~周五 11:00-15:00 / 17:00-22:00

週六週日及例假日 10:30-15:00 / 17:00-22:00

 

台北信義店 :台北市信義區松高路12號3F (新光三越台北信義新天地A8)

電話:(02)2720-7333

線上訂位 :http://bit.ly/2GmqlEH

營業時間:週日~週四 11:00~15:00 17:00~21:30

週五~週六11:00~15:00 17:00~22:00

珍寶海鮮Jumbo Seafood官網

珍寶海鮮臉書粉絲團

相連文章

臉書留言

快三留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *